การเลือกอ่างล้างจานสำหรับครัวร้านอาหารเป็นเรื่องสำคัญที่มีความสำคัญในการจัดการเชิงกำหนดมาตรฐานสุขอนามัยและความสะอาด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการใช้งานและการบำรุงรักษาด้วย ดังนั้น การเลือกวัสดุของอ่างล้างจานต้องคำนึงถึงวัสดุที่ได้มาตรฐาน เช่น สแตนเลส ที่มีความทนทาน รองรับน้ำหนักได้เยอะ ถัดมาคือโลหะเคลือบ ข้อดีคือมีความทนทาน มีสีสันและรูปแบบให้เลือกหลากหลาย บทความนี้จะแบ่งปันเทคนิคในการเลือกอ่างล้างจานที่เหมาะสมสำหรับครัวร้านอาหาร
- การเลือกขนาด : เลือกขนาดของอ่างล้างจานที่เหมาะสมกับปริมาณการใช้งานของครัวร้านอาหารของคุณ ควรพิจารณาจำนวนจานและอุปกรณ์อื่นที่จะล้างในแต่ละครัวอาหาร ควรเลือกขนาดที่มีพื้นที่พอเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บและล้างของ
- การเลือกวัสดุ : อ่างล้างจานมักถูกผลิตจากสแตนเลสเหล็กหรือเหล็กเสริมคาร์บอน ควรเลือกวัสดุที่ทนทานต่อการใช้งานเป็นเวลานาน และทนทานต่อสารเคมีที่ใช้ในการล้าง
- การออกแบบ : อ่างล้างจานควรมีการออกแบบที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในครัวร้านอาหาร เช่น การมีช่องระบายน้ำที่เหมาะสม, การมีพื้นที่สำหรับเพิ่มอุปกรณ์ต่างๆ เช่น กล่องสำหรับซากอาหาร
- ระบบระบายน้ำ : ควรเลือกอ่างล้างจานที่มีระบบระบายน้ำที่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถล้างอาหารสะสมทิ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ความลึกของอ่างล้างจาน : ควรพิจารณาความลึกของอ่างล้างจานให้เหมาะสมกับขนาดของอ่างล้างจานที่มีอยู่ในครัว เพื่อให้ง่ายต่อการติดตั้งและให้ความสะดวกในการใช้งาน
- ราคา : อ่างล้างจานมีราคาต่างกันขึ้นอยู่กับวัสดุและคุณสมบัติต่างๆ ควรพิจารณางบประมาณที่มีอยู่และเลือกอ่างที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ
- การบำรุงรักษา : ควรเลือกอ่างล้างจานที่ง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา เช่น การที่ไม่เกิดสนิมหรือคราบต่างๆ ที่ยากต่อการทำความสะอาด
- คำนึงถึงความปลอดภัย : ในบางกรณี เสริมความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญ เช่น การมีช่องระบายน้ำที่มีฝาปิดเพื่อป้องกันการไหลเลื่อน
สิ่งที่ควรคำนึงถึงอย่างแรกในการเลือกอ่างล้างจาน
การใช้งานภายในครัวร้านอาหาร ควรจะ เลือกอ่างล้างจาน ที่มีความเหมาะสมกับการใช้งาน ขนาดหลุมล้าง 1 หลุม หรือ 2 หลุม ที่สามารถตอบโจทย์การใช้งานได้เป็นอย่างดี แต่หากห้องครัวร้านอาหารของคุณมีขนาดเล็ก อาจเลือกใช้อ่างล้างจานที่มีหลุมล้าง 1 หลุมใหญ่ ไม่มีที่พักจาน หรืออ่างล้างจาน 1 หลุมครึ่งมีที่พักก็ได้ หรือถ้ามีพื้นที่ใช้สอยภายในครัวเยอะ ก็อาจจะใช้อ่างล้างจาน 2 หลุมก็ได้ และแนะนำให้เลือกใช้อ่างล้างจานสแตนเลสเพื่อความสะดวกสบายในการใช้งานและความสะอาดในครัวร้านอาหารของคุณน
อ่างล้างจานหรือซิงค์ล้างจานสแตนเลสมีกี่ประเภท
อ่างล้างจานหรือซิงค์ล้างจานสแตนเลส ถือว่าเป็นมาตรฐานที่นำไปใช้งานได้โดยทั่วไป ให้ความแข็งแรง ทนทาน สะดวกต่อการทำความสะอาด ซึ่งอ่างล้างจานสามารถเลือกที่เหมาะสมกับการใช้งานภายในครัวร้านอาหารของคุณได้ ไม่ว่าจะเป็นอ่างล้างจานสแตนเลส 1 หลุม หรือ อ่างล้างจานสแตนเลส 2 หลุม
- ตู้ซิงค์ล้างจานสแตนเลส เป็นซิงค์ล้างจานสแตนเลสที่เพิ่มประโยชน์ใช้สอยให้มากขึ้น มากกว่าความแข็งแรง ทนทาน และทำความสะอาดง่าย คือ มีตู้เก็บของอยู่ข้างใต้ซิงค์ โดยบานประตูมีให้เลือกทั้งแบบบานเปิด และบานเลื่อน ซึ่งสามารถช่วยประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในครัวได้มากขึ้น
- อ่างล้างจานสแตนเลสฝังเคาน์เตอร์ เป็นอ่างล้างจานสแตนเลสแบบฝังลงในเคาน์เตอร์ห้องครัว ก็จะได้ความเรียบร้อยและสวยงามที่มากขึ้น ทำให้ห้องครั้งดูมีระเบียบ สะอาด ซึ่งอ่างล้างจานสแตนเลสฝังเคาน์เตอร์นั้นเหมาะกับครัวบ้านหรือคอนโดฯ เพราะการออกแบบที่ทันสมัยและประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในพื้นที่จำกัด
- อ่างล้างจานแบบมีที่พักจาน ส่วนที่ใช้วางพักอุปกรณ์ถ้วย ชาม หรือ อุปกรณ์ครัวหลังจากทำความสะอาด มีประโยชน์คือช่วยระบายน้ำ ทำให้จานชามที่เปียกอยู่นั้นแห้งเร็วขึ้น ลดกลิ่นอับอันไม่พึงประสงค์ได้
ข้อดีของการเลือกอ่างล้างจานสแตนเลส
อ่างล้างจานสแตนเลสมีข้อดีมากมายที่ทำให้เป็นที่นิยมและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับใช้ในครัวร้านอาหาร โดยทั่วไปร้านอาหารเลือกใช้อ่างล้างจานสแตนเลส 304
ข้อดีหลักๆ ของอ่างล้างจานสแตนเลส 304 เป็นเกรดที่มีความทนทานสูงต่อการกัดกร่อน และมีความสามารถในการต้านการกัดกร่อนจากสารเคมี
- ความทนทาน : สแตนเลสเป็นวัสดุที่มีความทนทานสูงต่อการกัดกร่อน และมีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมที่ชั่วคราว เช่น ความชื้น และสารเคมี ทำให้อ่างล้างจานสแตนเลสมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
- ความสวยงาม : สแตนเลสมีลักษณะที่ดูดีและมีความสะดวกสบายในการใช้งาน รูปทรงและดีไซน์ของอ่างล้างจานสแตนเลสสามารถเสริมความสวยงามของห้องครัวได้
- ความทนทานต่อสภาพแวดล้อม : สแตนเลสมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้ เช่น ความชื้น และความร้อน ทำให้อ่างล้างจานสแตนเลสเหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง เช่น ในทะเลสาบหรือบริเวณใกล้ชายฝั่ง
- ความสะดวกสบายในการดูแลรักษา : สแตนเลสไม่ต้องการการดูแลรักษาเพิ่มเติมมากนัก เนื่องจากมีความสามารถในการต้านการสกปรกและการเกิดรอยขีดข่วน ทำให้อ่างล้างจานสแตนเลสง่ายต่อการทำความสะอาดและดูแลรักษา
- ประหยัด : อ่างล้างจานสแตนเลสมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาวโดยไม่ต้องเปลี่ยนอ่างล้างจานบ่อยๆ
ดังนั้น การเลือกใช้อ่างล้างจานสแตนเลสจะเป็นการลงทุนที่ดีในการตกแต่งห้องครัวและสร้างความสะดวกสบายในการใช้งานในระยะยาว
สำหรับท่านใดที่สนใจเครื่องครัวสแตนเลส ทาง Goodwork Kitchen Solution มีจำหน่ายเครื่องครัวสแตนเลสนำเข้าและเครื่องครัวสแตนเลสมือสอง ท่านใดที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ Line ID : @goodworkkitchen หรือ โทร. 096-9634-836 / 098-891-6414 / 098-891-5636
คำถามที่พบบ่อย
อ่างล้างจานสแตสเลส 2 หลุม ราคา
ราคาอ่างล้างจานสแตนเลสของ Goodwork Kitchen มีจำหน่ายเป็นสินค้านำเข้าและสินค้ามือสอง ซึ่งราคาเริ่มต้นที่ 10,000 บาท
