GOODWORK KITCHEN
COMPANY PROFILE
“พันธมิตรที่คุณไว้วางใจได้ในการออกแบบและวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์และครัวกลาง รวมถึงงานก่อสร้างครัว ห้องเย็น และระบบความปลอดภัยอาหารแบบครบวงจร — ส่งมอบครัวที่ทันสมัย ใช้งานได้จริง และรองรับการผลิตอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านนวัตกรรมและโซลูชันที่ออกแบบเฉพาะสำหรับครัวร้านอาหาร ครัวกลาง และโรงงานผลิตอาหารทั่วประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย”
ABOUT COMPANY
Good Work Kitchen Solution มุ่งมั่นก้าวสู่การเป็นผู้นำระดับภูมิภาคด้านการออกแบบและก่อสร้างครัวเชิงพาณิชย์และครัวกลาง เราสร้างครัวที่ใช้งานได้จริง รองรับการผลิตอาหารในปริมาณมาก และได้มาตรฐานระดับสากล เพื่อช่วยให้ธุรกิจอาหารสามารถขยายตัวได้อย่างมั่นใจ มีประสิทธิภาพ และพร้อมรับนวัตกรรมใหม่ๆ ด้วยทีมงานผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขา เราให้บริการแบบครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบผังครัว การวางแผนกระบวนการผลิต ระบบระบายอากาศ ระบบแก๊ส งานสแตนเลส ห้องเย็น รวมถึงงานมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร เช่น HACCP, GMP และ ISO22000 นอกจากนี้ เรายังผสานเทคโนโลยีสมัยใหม่และโซลูชันนวัตกรรม เพื่อรองรับการผลิตอาหารสำหรับครัวกลางที่มีปริมาณมากและต้องการคุณภาพที่สม่ำเสมอ เรามองว่าครัวที่ออกแบบอย่างถูกต้องตามหลักวิศวกรรม ผสานกับนวัตกรรมที่เหมาะสม คือพื้นฐานสำคัญของธุรกิจอาหารยุคใหม่ และเมื่ออุตสาหกรรมเติบโตต่อเนื่อง Good Work Kitchen Solution จะยังคงพัฒนาศักยภาพและเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้ประกอบการอาหารทั้งในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย
คุณวรกร จำรูญวัฒน์ ก่อตั้งบริษัทด้วยความเชื่อมั่นว่า ครัวที่ดี คือหัวใจของธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จ ด้วยประสบการณ์ทำงานใกล้ชิดกับร้านอาหาร ครัวกลาง และโรงงานอาหาร เขามีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งว่าครัวที่ใช้งานได้จริง มีประสิทธิภาพ และรองรับการผลิตอาหารในปริมาณมากควรเป็นอย่างไร ปัจจุบันเขานำทีมงานมืออาชีพในการให้บริการแบบครบวงจร ตั้งแต่งานออกแบบ วิศวกรรม ไปจนถึงงานก่อสร้าง เพื่อช่วยให้ลูกค้าสร้างครัวที่ทำงานได้อย่างราบรื่น ปลอดภัย และเชื่อถือได้ นอกจากนี้ เขายังให้ความสำคัญกับนวัตกรรม เทคโนโลยีครัวสมัยใหม่ และกระบวนการผลิตอาหารสำหรับครัวกลาง เพื่อยกระดับมาตรฐานการทำงานและเสริมความเป็นผู้นำของบริษัทในอุตสาหกรรมครัวกลางอย่างต่อเนื่อง
OUR VISION
เรามุ่งเน้นการเป็นผู้นำด้านโซลูชันครัวกลางแบบครบวงจรของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย — ส่งมอบครัวที่ใช้งานได้จริง ปลอดภัย และพร้อมผลิต ผ่านงานออกแบบระดับมืออาชีพ วิศวกรรมคุณภาพ และการพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง วิสัยทัศน์ของเราคือการยกระดับมาตรฐานวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์ ด้วยการผสานโซลูชันสมัยใหม่และเทคโนโลยีล้ำหน้า เพื่อให้ธุรกิจอาหารดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขยายตัวได้อย่างมั่นใจ และเติบโตอย่างยั่งยืน
OUR MISSION
พันธกิจของเรา คือ การออกแบบและสร้างครัวกลางที่ใช้งานได้จริง ปลอดภัย และพร้อมรองรับการผลิตอาหาร ด้วยงานวิศวกรรมที่ได้มาตรฐาน เทคโนโลยีสมัยใหม่ และนวัตกรรมด้านกระบวนการผลิตอาหารเรามุ่งมั่นส่งมอบโซลูชันครัวครบวงจรที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน รองรับมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร และช่วยให้ธุรกิจอาหารสามารถขยายตัวได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน ผ่านความเชี่ยวชาญและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในทุกขั้นตอนของงานครัว
1
Kitchen Design & Engineering
ให้บริการออกแบบและวางผังครัวเชิงพาณิชย์และครัวกลางอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และรองรับการผลิตอาหารจริงในปริมาณมาก ครอบคลุมการออกแบบ Workflow การจัดวางอุปกรณ์ ระบบอากาศ ระบบแก๊ส และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ด้วยหลักวิศวกรรมที่ถูกต้องและทันสมัย
2
Construction & Installation
ให้บริการก่อสร้างและติดตั้งครัวกลางแบบครบวงจร ตั้งแต่งานระบบดูดควัน งานท่อดักท์ ระบบแก๊ส งานสแตนเลส งานคลีนรูม ห้องเย็น ไปจนถึงการติดตั้งอุปกรณ์ครัวทุกชนิด โดยทีมช่างและวิศวกรมืออาชีพ พร้อมควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนเพื่อส่งมอบครัวที่ใช้งานได้จริงและได้มาตรฐานสากล
3
Cold Chain & Refrigeration Solutions
โซลูชันด้านระบบทำความเย็นและห้องเย็นแบบครบวงจร รองรับการจัดเก็บวัตถุดิบ การผลิต และการกระจายสินค้าอาหารอย่างปลอดภัย รวมถึงการออกแบบและสร้างห้องเย็น ห้องฟรีซ ระบบ Blast Chiller และคลังสินค้าอุณหภูมิควบคุม เพื่อรักษาคุณภาพวัตถุดิบและรองรับการผลิตในครัวกลาง
4
Operation & Workflow Consulting
บริการให้คำปรึกษาด้านการบริหารและวางระบบการทำงานในครัวกลาง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดความสูญเสีย และปรับปรุง Workflow ให้เหมาะสมกับปริมาณการผลิตของลูกค้า รวมถึงการวางมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety) และการจัดโซนนิ่งตามหลัก HACCP/GMP
5
Product Development & SOP Creation
พัฒนาเมนูและมาตรฐานสูตรอาหารสำหรับครัวกลาง รวมถึงการจัดทำ SOP กระบวนการผลิตอาหารแต่ละขั้นตอน เพื่อให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอ ลดต้นทุนการผลิต และรองรับการขยายกำลังการผลิตในอนาคต เหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องการผลิตปริมาณมากอย่างมีมาตรฐาน
6
Regulatory & Food Safety Compliance
บริการที่ปรึกษาด้านกฎหมายและมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารแบบครบวงจร ครอบคลุม HACCP, GMP, ISO22000, Halal, อย. รวมถึงการตรวจประเมินสถานประกอบการ การจัดทำเอกสาร การยื่นขอใบอนุญาต และการวางระบบให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของภาครัฐและมาตรฐานสากล เพื่อให้ครัวกลางสามารถเริ่มดำเนินงานได้อย่างมั่นใจ
Our Services
1. Kitchen Design & Engineering
ให้บริการออกแบบและวางผังครัวเชิงพาณิชย์และครัวกลางอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และรองรับการผลิตอาหารจริงในปริมาณมาก ครอบคลุมการออกแบบ Workflow การจัดวางอุปกรณ์ ระบบอากาศ ระบบแก๊ส และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ด้วยหลักวิศวกรรมที่ถูกต้องและทันสมัย
2. Construction & Installation
ให้บริการก่อสร้างและติดตั้งครัวกลางแบบครบวงจร ตั้งแต่งานระบบดูดควัน งานท่อดักท์ ระบบแก๊ส งานสแตนเลส งานคลีนรูม ห้องเย็น ไปจนถึงการติดตั้งอุปกรณ์ครัวทุกชนิด โดยทีมช่างและวิศวกรมืออาชีพ พร้อมควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนเพื่อส่งมอบครัวที่ใช้งานได้จริงและได้มาตรฐานสากล
3. Cold Chain & Refrigeration Solutions
โซลูชันด้านระบบทำความเย็นและห้องเย็นแบบครบวงจร รองรับการจัดเก็บวัตถุดิบ การผลิต และการกระจายสินค้าอาหารอย่างปลอดภัย รวมถึงการออกแบบและสร้างห้องเย็น ห้องฟรีซ ระบบ Blast Chiller และคลังสินค้าอุณหภูมิควบคุม เพื่อรักษาคุณภาพวัตถุดิบและรองรับการผลิตในครัวกลาง
4. Operation & Workflow Consulting
บริการให้คำปรึกษาด้านการบริหารและวางระบบการทำงานในครัวกลาง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดความสูญเสีย และปรับปรุง Workflow ให้เหมาะสมกับปริมาณการผลิตของลูกค้า รวมถึงการวางมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety) และการจัดโซนนิ่งตามหลัก HACCP/GMP
5. Product Development & SOP Creation
พัฒนาเมนูและมาตรฐานสูตรอาหารสำหรับครัวกลาง รวมถึงการจัดทำ SOP กระบวนการผลิตอาหารแต่ละขั้นตอน เพื่อให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอ ลดต้นทุนการผลิต และรองรับการขยายกำลังการผลิตในอนาคต เหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องการผลิตปริมาณมากอย่างมีมาตรฐาน
6. Regulatory & Food Safety Compliance
บริการที่ปรึกษาด้านกฎหมายและมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารแบบครบวงจร ครอบคลุม HACCP, GMP, ISO22000, Halal, อย. รวมถึงการตรวจประเมินสถานประกอบการ การจัดทำเอกสาร การยื่นขอใบอนุญาต และการวางระบบให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของภาครัฐและมาตรฐานสากล เพื่อให้ครัวกลางสามารถเริ่มดำเนินงานได้อย่างมั่นใจ
LATEST PROJECT
Good Work Kitchen Solution ได้ดำเนินการพัฒนาและก่อสร้าง “ครัวกลางและโรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง” ของ Thai Lion Air แบบครบวงจร ทั้งงานออกแบบผังครัว งานวิศวกรรม ระบบก่อสร้าง งานสแตนเลส งานติดตั้งห้องเย็น รวมถึงการวางระบบให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากลอย่างครบถ้วน โครงการนี้โดดเด่นด้วยการออกแบบ Workflow การผลิตที่มีประสิทธิภาพ ระบบ Cold Chain ที่ทันสมัย และไลน์ครัวที่ออกแบบด้วยหลักวิศวกรรม เพื่อรองรับการผลิตอาหารแช่แข็งปริมาณมากสำหรับงานครัวการบิน (Airline Catering) โดยครัวกลางนี้ถูกออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของทีมผลิตอาหาร และเสริมความสามารถในการขยายธุรกิจอาหารบนเที่ยวบินของ Thai Lion Air ได้อย่างมั่นใจและยั่งยืนในระยะยาว
OUR CLIENTS
