1. ค่าตัวรถ

• รถกระบะ (Toyota Hilux, Isuzu D-Max): 300,000 – 500,000 บาท
• รถตู้ (Toyota Hiace, Nissan Urvan): 400,000 – 700,000 บาท
• รถบรรทุกเล็ก (Isuzu Elf, Hino Dutro): 500,000 – 1,000,000 บาท
• รถมือสอง: ราคาถูกกว่า แต่ต้องตรวจเช็คสภาพให้ดี

Tips: เลือกรถที่เหมาะกับประเภทอาหาร และงบประมาณ รถมือสองช่วยประหยัดงบได้

2. ค่าดัดแปลงรถ

• ตกแต่งภายนอก:
  • แรปสติ๊กเกอร์: 20,000 – 50,000 บาท (ขึ้นอยู่กับขนาด และวัสดุ)

• ทำสี ติดโลโก้: 10,000 – 30,000 บาท
• ติดตั้งไฟ: 5,000 – 15,000 บาท

ตกแต่งภายใน:

• เคาน์เตอร์ ชั้นวางของ: 30,000 – 80,000 บาท

• ระบบไฟฟ้า ปลั๊กไฟ ไฟส่องสว่าง: 20,000 – 50,000 บาท
• ระบบประปา อ่างล้างจาน ถังเก็บน้ำ: 10,000 – 30,000 บาท
• อุปกรณ์ครัว:
  • เตาแก๊ส: 5,000 – 15,000 บาท
  • เตาอบ: 10,000 – 30,000 บาท
  • ตู้เย็น: 10,000 – 20,000 บาท
  • เครื่องดูดควัน: 15,000 – 30,000 บาท
  • อ่างล้างจาน: 5,000 – 10,000 บาท
  • อุปกรณ์อื่นๆ: หม้อ กระทะ ทัพพี ฯลฯ (ขึ้นอยู่กับเมนูอาหาร)

Tips: เลือกอุปกรณ์ที่จำเป็น และมีคุณภาพ บางอย่างอาจ DIY หรือซื้อมือสองได้

3. ค่าใช้จ่ายอื่นๆ

• ใบอนุญาต:
  • ใบอนุญาตประกอบกิจการ: 1,000 – 5,000 บาท
  • ใบอนุญาตจำหน่ายอาหาร: 2,000 – 5,000 บาท
• วัตถุดิบ: ขึ้นอยู่กับประเภทอาหาร และปริมาณ (ประมาณ 10,000 – 50,000 บาท ต่อเดือน)
• อุปกรณ์สิ้นเปลือง: ภาชนะ ช้อนส้อม แก้ว ถุง (ประมาณ 5,000 – 10,000 บาท ต่อเดือน)
• ค่าเช่าที่: (ถ้ามี) ขึ้นอยู่กับทำเล (ประมาณ 5,000 – 20,000 บาท ต่อเดือน)
• ค่าจ้างพนักงาน: (ถ้ามี) ขึ้นอยู่กับจำนวน และประสบการณ์ (ประมาณ 10,000 – 30,000 บาท ต่อคน ต่อเดือน)
• การตลาด: Social Media โฆษณา (ประมาณ 5,000 – 20,000 บาท ต่อเดือน)
• ค่าแก๊ส: ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งาน
• ค่าน้ำมัน: ขึ้นอยู่กับระยะทาง และความถี่ในการเดินทาง

โดยรวมแล้ว การลงทุน Food Truck เริ่มต้น อาจใช้เงินประมาณ 500,000 – 1,500,000 บาท หรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับขนาด และรูปแบบธุรกิจ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับบทความนี้ ก่อนเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟแบบ Food Truck นั้น ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดเป็นและเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ  ลงทุนน้อย  มีความยืดหยุ่น  เข้าถึงลูกค้าได้ง่าย  และมีโอกาสในการเติบโตสูง  เหมาะสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่  ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง  ด้วยงบประมาณที่จำกัด  ดังนั้น การวางแผนที่ดี การบริหารจัดการ และการตลาด จึงเป็นสิ่งสำคัญ ที่จะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จค่ะ